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山东兄弟手工煎饼机厂

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全自动煎饼机的清洗方法

随着全自动煎饼机的使用范围越来越广,越来越多的消费者选购煎饼机械的时候都会首先考虑兄弟牌全自动手工煎饼机。全自动煎饼机的使用非常方便省力,但是对于全自动煎饼机的清洗和保养要注意哪些事项呢?怎样的清洗和保养对全自动煎饼机来说才是最好的呢?

在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;全自动煎饼机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后会使轴承难以正常运转;全自动煎饼机的煎饼糊加入量不应超过煎饼糊桶的容量;如发现煎饼糊有油污,应及时检修,更换油封。   全自动煎饼糊使用完后应及时进行清洗,以免影响下次使用;清洗时煎饼糊桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防水从侧板的轴孔溢出或流入夹层中影响使用寿命;本全自动煎饼机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。尤其是电机部位,严禁进入任何水分,确保电机工作区域的干燥。

全自动煎饼机工作完毕后,应对机器清洁一次,盖好桶盖,确保饮食卫生,并加注润滑油,给下次使用带来方便。全自动煎饼机在运转中,不得将手及杂物置于鏊面之上。 操作人员在操作时,必须穿戴整齐,防止衣物、围裙、衣袖卷入 鏊内。用手揭煎饼时,必须关掉鏊子的转动电源,以防万一。 全自动煎饼机发生故障时,必须立即停机,不得私自乱动,待人修好后方可继续使用。


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